Mnenja o Roman Kokalj sp. (Gastronomija in Gostinstvo) v Litija (Zasavska)
Opis
Roman Kokalj sp je povsem nova restavracija, ki se nahaja na naslovu Grbinska cesta, 1270 Litija. Ko sem prvič stopil vanjo, me je presenetila prijetna atmosfera. Vse skupaj je videti precej domače, skoraj kot bi sedel v nekem prijateljskem dnevnem prostoru. Stene so obarvane v toplih tonih, kar takoj ustvari občutek udobja.
Restavracija se še ni povsem uveljavila, saj zaenkrat ni skupnosti, ki bi pustila ocene. To morda pomeni, da je prostor še neodkrit zaklad. Kljub temu pa me je tu pričakala prijazna ekipa, ki je bila resnično odprta in pripravljena na klepet. Videlo se je, da so strastni do hrane in storitve.
Menu, ki so ga predstavili, je obetaven. Navdihnjen s tradicionalnimi slovenskimi jedmi, ki jih je mogoče podati na moderno način, te lahko privabi že ob misli na domači štrukelj ali okusno pečenko. Mogoče še niste poskusili njihove kulinarične mojstrovine, a meni se zdi, da je vredno poskusiti.
Morda bi bilo super, če bi v prihodnje dodali delavnico, kjer bi obiskovalce naučili pripravljati nekatera jedila. Mislite, da bi si ljudje šočas napisali kakšen recept? Slišati je kot zabavna zamisel, ne?
Zaradi pomanjkanja urnika je verjetno, da so odprti na način, ki ustreza strankam. To je blagoslov, saj včasih ni nič hujšega, kot da se trudiš ujemati s strogim uradnim časom.
Dokler pa se restavracija ne uveljavi z mnenji, se zdi, da je Roman Kokalj sp pravo mesto za raziskovanje lokalne hrane. Kdo ve, morda boste našli svoj nov najljubši kotiček v Litiji!
Zemljevid
Kontakt
Oglejte si več informacij
Če želite videti več informacij o tem podjetju, jih lahko vidite tukaj: