Mnenja o Mlinar. (Gastronomija in Gostinstvo) v Ljubljana (Osrednjeslovenska)
Opis
Mlinar, na Čopovi ulici 9 v Ljubljani, je pekarna, ki se mi je vtisnila v spomin. Ko sem prečkal prag, sem pričakoval vonj sveže pečenega kruha, a resnica je bila malce bolj zapletena.
Najprej, recimo, da se je vsa zadeva dogajala med mojim poskusom nakupa sendviča. Čakali smo v dolgi vrsti, kar me spominja na živahno tržnico, le da je bila tu osrednja tema hitra prehrana. Blagajnica, uboga, je izgledala, kot da nosi težo sveta na svojih ramenih.
Kljub temu, večina obiskovalcev, kot vidim, se je sklicevala na odličen burek in solidne sendviče. Bilo je nekaj kritik o trdem kruhu, ki je bil morda bolj podoben opeki, kot hrustljavemu užitku, a prigrizki so bili večinoma na mestu. Kava? Ja, zagotovo jo strežejo – skodelica bo zadostovala za malce jutranje energije.
Zanimivo, da Mlinar ne ponuja dostave, kar je lahko nagrada za tiste, ki uživajo v vzdušju pekarne, a za tiste, ki bi radi uživali v udobju doma, hmm, lahko to predstavlja težavo. Cene so prijazne do žepov, a to seveda ni vedno zanesljiv pokazatelj kakovosti.
Obratovanje je vsak dan, z nekajrno pestro izbiro, razen nedelj. Mogoče pa je prav to njihov trik, da ljudje čakajo na odprtje.
Vse v vsem, Mlinar ponuja nekaj dobrih trenutkov, kljub nekaterim grdih izkušenj. Če iščete nekaj hitrega, morda okusnega, to je kraj, kjer se ustavite. Ampak, bodite pripravljeni na dolge vrste in nepričakovane izzive. Kdo ve, morda pa se izkaže, da vam bo to celo všeč?
Zemljevid
Delovni čas Mlinar
Kontakt
Oglejte si več informacij
Če želite videti več informacij o tem podjetju, jih lahko vidite tukaj: